根據規定，飲食服務業必須設置收集油煙、異味裝置或設施達到規定排放標準，並且排煙管道的排放高度和位置不能影響周圍居民環境。具體要求和規定如下： 

1、柳州通風管道安裝要求 

1)風管水平安裝，其直徑或長邊尺寸小於400mm時，間距不應大於4m；大於或者是等於400mm時，間距不應小於3m。 

2)風管垂直安裝，間距不應大於4m，但每根立管的固定件不應少於2個。 

柳州通風管道

2、機械防排煙系統的矩形風道的接縫應采用咬口形式，接縫處須保持密封。 

3、送風、排煙管道的單位面積允許漏風量應符合《通風與空調工程施工質量驗收規範》GB50243中的規定。送風管道允許漏風量應根據工作壓力確定；排煙管道均按照中壓系統的規定。 

4、排煙管道與風機的連接，宜采用法蘭連接或者是采用不燃燒材料的柔性連接。 

5、排煙管道穿越隔墻時，排煙管道與隔墻之間的空隙應采用水泥砂漿等非燃燒材料嚴密填塞。 

6、排煙管道的隔熱層應采用厚度不小於40mm的不燃絕熱材料進行隔熱(如礦棉、巖棉、矽酸鋁等)。

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